かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタをとり、ラップをして電子レンジ600w3分加熱する。加熱後、皮を取り小さく切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋にマーガリンを熱し、玉ねぎを炒める。火が通ったらかぼちゃを加えて炒める。

4. 4

   3に☆を入れて10分ほど煮込む。かぼちゃがやわらかくなったら火を止めて、ブレンダーにかける。

5. 5

   牛乳を加えてひと煮立ちさせる。好みで塩こしょうを加えて完成。