サッポロ一番あんかけ塩ラーメンアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、斜めにスライスして、片栗粉と水をあわせて混ぜておく。

2. 2

   深めのフライパンに
   お水を沸かして、麺をいれたらすぐにまわりに長ネギを入れる。
   麺の真ん中に付属の出しをのせて、１分位煮る。

3. 3

   軽く混ぜたら卵を入れてゆっくり揺れるように黄身を潰す。

4. 4

   全体を軽く混ぜて水溶き片栗粉を回して入れて全体を混ぜる。

5. 5

   丼に盛って、付属の胡麻をあしらったら出来上がり。