カリカリ！チーズ入り野菜チヂミ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは横半分にしてスライスしていきます。

2. 2

   人参2cmほどの千切りにしていきます。
   スライサーで使っても大丈夫です！！

3. 3

   耐熱容器に玉ねぎ、人参を入れます。ラップをして、600wで6分チンします。
   ちくわはあらみじん切りにします。

4. 4

   卵、水を混ぜ、小麦粉、米粉、塩、ピザ用チーズを混ぜます。
   混ぜたら、切野菜、ちくわを入れて混ぜます。

5. 5

   フライパン(28cm)に油大さじ1を入れて、生地の半分を入れます。火にかけ、パチパチ音がしたら蓋はせず２分焼きます。

6. 6

   ひっくり返して、さらに２分焼きます。
   ひっくり返したら、ヘラなので押し付けます
   1分ほど押し付けたら、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けます。

7. 7

   タレを作ります。みりんはラップせず、600でレンジで1分チンします。
   チンしたら残りの調味料を入れます。