フライパン一つで簡単！あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に豚肉、下味を入れてよく揉んで、冷蔵庫に入れます。
   ※最低でも10分はつけた方がいいです！

2. 2

   白菜は5ミリ幅に繊維をたちきるように切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、中火に熱します。油が絡むように炒めます。

4. 4

   ①の下味をつけた肉、酒を入れてお肉の色が変わるまで炒めます。

5. 5

   蓋をして白菜が。柔らかくなるまで10分ほど蒸し焼きにします。

6. 6

   水から粉末出しまでの調味料いれてもらいます。
   入れたら蓋して5分煮ます。

7. 7

   やきそばの麺を入れ、混ぜます。
   沸いたら、水溶き片栗粉用の片栗粉と水を混ぜながら入れて、とろみがついたら完成！