バジルチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （家庭菜園で収穫したバジル）

2. 2

   鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏むね肉を焼く

4. 4

   バジルはざく切りにする
   大蒜は薄切りにする

5. 5

   鶏むね肉の両面に焼き色がつくくらい焼いたら・・・・

6. 6

   酢・みりん・バジル・大蒜を加えて煮る

7. 7

   沸騰したら弱火にして蓋をし、５分間煮る

8. 8

   蓋を取り、水分量が少なくなるまで煮たら、塩胡椒を振って出来上がり