わさびの辛みは揮発します。１～２分で作れるレシピなので、献立の最後にさっと作ってすぐに食べるようにすると良いかと思います。 また、減塩志向により塩味は薄めです。食べていて薄いようなら醤油をかけたりしても良いかと思います。
冷蔵庫にあった茹でた菜の花。 そう日持ちのするものではないので食べないと。 いつもはからし和えなのですが、同じようにさっと作れて、別の味付けはできないかなぁと。
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わさびの辛み、かつお節のうま味を効かせて、減塩でも食べやすいかと思います。