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カニカマ・レタス炒飯(チャーハン)☆お手軽に レシピ・作り方

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si-ze2k
カニカマ(蟹はお高いので…)で作るレタス炒飯です。
いつでも入手できる食材なのでお手軽に作れるかと思います。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
みんながつくった数 5

材料(1~2人分)

カニカマ
3本(21g)
レタス
葉1枚(40g)
M1個(50g)
米油(サラダ油)
小さじ2(8g)
ご飯
大盛り1膳(220g)
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1(3g)
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作り方

  1. 1
    カニカマは半分に切る。
    ※長いと食べにくと思い切っていますが、面倒ならそのままでも味に変わりはありません。
  2. 2
    カニカマは手でほぐす。
  3. 3
    レタスはさっと洗って4cm角ほどにちぎる。
    水気をよくきる。
  4. 4
    卵は溶きほぐす。
  5. 5
    フライパンに米油を入れて、強火で加熱する。
  6. 6
    フライパンが温まったら、卵、ご飯の順に入れる。
  7. 7
    ご飯を卵に押し付けるようにしながら、炒める。
  8. 8
    ご飯がほぐれたら、カニカマ、鶏がらスープの素を入れる。よく混ぜながら炒める。
    カニカマが全体に散らばったら、次の手順へ。
  9. 9
    レタスを入れて火を止める。
  10. 10
    ざっくりと混ぜたら、できあがり!

おいしくなるコツ

塩味は鶏ガラスープの素とカニカマだけなので、恐らく薄めになるかと思います。 レタスを加える前に味見をして、塩やコショウで整えると良いかと思います。 (レタスを入れてからいじるとべちょべちょになります)

きっかけ

スーパーにて蟹缶が安売り! してたけど、それでもお高い。。。 蟹かぁ、蟹ねぇ… あー、これなら買える。 カニカマを購入する。 よーし、カニ炒飯にしよう! …カニカマだけどね。

公開日:2022/11/17

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハン100円以下の節約料理5分以内の簡単料理カニカマその他のチャーハン
関連キーワード
かにかま ちゃーはん 簡単 かに風味かまぼこ
料理名
カニカマ・レタス炒飯(チャーハン)☆お手軽に

このレシピを作ったユーザ

si-ze2k カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。 (お菓子はこの限りにあらず。。。) 楽天ブログでも公開しています。 https://plaza.rakuten.co.jp/hatunasi/diary/?ctgy=5

つくったよレポート( 3 件)

2023/08/11 20:25
si-ze2kさん♪カニカマは便利ですよね!レタスとの組み合わせも良く、彩りも綺麗でとても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、素敵なレポートありがとうございます! とても美味しそうですね♪ ご参考にしていただけて、うれしいです!
2023/02/07 10:49
参考にさせて頂きました。美味しかったです。ありがとうございます。
かいとひる
レポートありがとうございます。 ご参考にしていただけて、うれしいです!

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