石焼ビビンバ風チャーハン☆惣菜ナムルをリメイク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナムルセットはスーパーの総菜コーナーで購入しました（大小のサイズがありましたが、小を購入しました）。
   また、味の調整用？にコチュジャンが付いていました。これは「あとのせ」しました。

2. 2

   卵を溶きほぐす。

3. 3

   フライパンにゴマ油と豚肉を入れて中火で炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、フライパンの端に寄せる。
   強火にする。

5. 5

   溶き卵を入れて、すぐにご飯を入れる。

6. 6

   ご飯を卵に押し付けるようにしながら、混ぜ炒める。

7. 7

   ご飯がほぐれたら、ナムルセットと鶏がらスープの素を加える。

8. 8

   １分ほど混ぜ炒めたら、できあがり！

9. 9

   【ご参考】
   石焼ビビンバのおこげを再現したい場合は、炒飯を鍋肌に押し付けるように広げて、そのまま１～２分ほど加熱すると良いかと思います。

10. 10

    付属のコチュジャンは「あとのせ」しました。