材料(1人分)
- 鮭
- 1切れ
- タマネギ
- 1/4個
- しめじ
- 1/3房
- 塩胡椒
- 少々
- レモン汁
- お好み
作り方
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- 1
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- 塩コショウを両面にふりかける
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- 2
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- 20cm程に切ったアルミホイルに
オリーブオイルを引く
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- 3
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- 玉ねぎを一番下に引く
(人参があれば乗せると美味しい!)
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- 4
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- 皮目を下にして鮭を置く
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- 5
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- しめじを上にのせる
(えのきでも美味しいです!)
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- 6
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- 上の部分を2回程折り曲げ
両恥をひねっておく
この時に余ったアルミホイルは
切るなどしておくと良い
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- 7
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- お水が3cmくらいアルミホイルに浸かるくらい入れて15分中で蒸す
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- 8
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- 火の通りを確認して野菜、魚共に
火が通っていたら完成!!!
おいしくなるコツ
色んなキノコ入れても美味しいです‼︎
きっかけ
忙しい時に簡単にできて
お野菜摂取できるお魚料理が食べたかったから‼
楽々レシピです♬