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冷奴 ねぎ 茗荷 レシピ・作り方
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ほこ9574
毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴
今回はねぎと茗荷をのせました
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
絹豆腐
小1丁(150g)
ねぎ
30g
茗荷
2個
醤油
小さじ2
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作り方
1
ねぎはみじん切りにする
茗荷は薄切りにする
2
豆腐を2つに切って皿に盛る
3
豆腐の上にねぎと茗荷をのせる
4
醤油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎは薬味などにしょっちゅう使うので、1束まとめてみじん切りにして冷蔵庫に常備しています 便利です
きっかけ
久しぶりに茗荷を買ってきたので 冷奴の薬味にしました
公開日:2022/09/14
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このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
つくったよレポート(
4
件)
2023/08/28 17:31
茗荷、好きです~♪で、敢えて久しぶりに白髪ネギにしてみた❤・・❤やや太いけど、自己満足の世界でw美味しく頂きました♡ポチ♡
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス様、いつもレポートありがとうございます。私も茗荷好きなんです。おいしそうですね!
2023/08/06 12:16
美味しかったです☆彡ありがとうございました☆彡
しづS ’kitchen
しづS’kitchen様、いつもレポートありがとうございます。毎日暑いので、冷奴がおいしいですね。
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夏は冷奴
冬は温奴
今回はねぎと茗荷をのせました