大葉と胡麻をたっぷりのせた　冷奴 レシピ・作り方

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ほこ9574
毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴

冷奴のおいしい季節になりました
大葉と胡麻をたっぷりのせた冷奴です
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

絹豆腐
1/2丁(150g)
大葉
４枚
胡麻
小さじ２
七味
少々
醤油
小さじ２

作り方

  1. 1
    大葉を千切りにして水にさらす
  2. 2
    絹豆腐を２つに切り、皿に盛る
  3. 3
    大葉の水気をぎゅっと絞って豆腐の上にのせる
  4. 4
    胡麻を手でひねってつぶしながら豆腐の上にかける
  5. 5
    七味と醤油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉は切ったら水にさらしています 大葉と胡麻の組み合わせ、合います！

きっかけ

家庭菜園で大葉が大量に育っているので、せっせと消費しています （ほっこり家庭菜園） ↓ https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202206240000/

公開日：2022/06/26
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カテゴリ
冷奴5分以内の簡単料理火を使わないでおつまみごまだれしそ・大葉

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 3 件）

2022/08/15 11:49
ほこ9574さん こんにちは♪ 大葉と胡麻たっぷりの冷奴美味しかったです(^-^)大葉で爽やかでした♪
kawacchi
kawacchiさん、レポートありがとうございます。おいしそうな冷奴♡暑いので私も毎日のように冷奴食べてます。
2022/07/18 11:49
暑いので毎日冷奴食べてます(^-^ゞ大葉胡麻たっぷりで美味しくいただきました。レシピ有難うございました
あやなおちゃん(返レポします)
レポートありがとうございます。大葉と胡麻がたっぷりでおいしそうですね！
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