ご使用のチョコレートにもよりますが、甘さは控えめになるかと思います。 しっかりと甘いのがお好みであればグラニュー糖を50gくらいで作ると良いかと思います。
寒くなると恋しくなるココアやチョコレート。 せっかくなので両方混ぜたダブルチョコ・パウンドケーキです。 標準のパウンドケーキ生地だと重くなるので甘さを抑えて、多めのラム酒で風味付けしました。
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風味付けはダークラムで。
※アルコールに弱い方はご注意ください。