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ほうれん草のおひたし
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ほうれん草と ちりめんじゃこの おひたし 大蒜入り レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ほこ9574
いつものおひたしに大蒜を入れてみました
材料(2人分)
ほうれん草
1束
ちりめんじゃこ
小1パック(20g)
★顆粒だしの素(鰹)
1/2袋
★湯
大さじ2
★めんつゆ
小さじ1
★大蒜チューブ
小さじ1
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作り方
1
ほうれん草を5cmくらいずつに切る
(私は茹でる前に切っちゃいます)
2
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を10秒くらい茹でる
3
ざるにあげ、流水にとって冷ます
4
★の調味料を混ぜる
5
冷めたほうれん草を和える
6
ちりめんじゃこを加えて混ぜ、味がなじんだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さっと茹でて ★の出汁に浸して味をなじませるだけです 簡単です
きっかけ
いつものおひたし大蒜を入れてみたら意外とおいしかったです
公開日:2022/01/12
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ほうれん草のおひたし
日本酒に合うおつまみ
5分以内の簡単料理
ちりめんじゃこ
ガーリック・にんにく
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ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
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