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さばの味噌煮
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サバの味噌煮 リメイク 白菜サバ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
モグオ
サバの味噌煮がいまいち美味しくなく…リメイクしてみました。
材料(2人分)
サバ
半身一切れ
白菜
8分の1
白だし
大さじ1
みりん
小さじ2
しょう油
小さじ2
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作り方
1
サバの味噌にははほぐして骨を取っておく。ツナのようにしておく。
2
白菜は千切り。
3
フライパンに油大さじ1をひいて火をつけ、白菜を炒め、サバを入れる。調味料も入れて白菜に火が通るまで中火くらいで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サバの味噌煮が不評で、リメイクしてみました 笑
公開日:2021/12/22
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さばの味噌煮
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モグオ
定番料理だけでなく、自分のふるさとの味を子供たちにも知ってもらえるような料理を作りたいと思っています。
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