意外と（！？）【赤ワインに合う】大根とあげの　煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を厚めの半月切りにする
   （私は皮ごといただきます）

2. 2

   ラップか蓋をしてレンジでチン
   （写真の豚君の蓋、愛用しています）

3. 3

   鍋に大根を入れ、ひたひたの水を注ぐ

4. 4

   顆粒だしの素・醤油・みりん・冷凍きざみあげを加えて強火で煮る

5. 5

   沸騰したら・・・・

6. 6

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

7. 7

   食べる直火にかけ、好みの水分量になるまで煮詰めたら出来上がり