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野菜たっぷり、ピリ辛炒め レシピ・作り方

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作るさくたろう
電子レンジで簡単おかず

材料（2人分）

玉ねぎ
中1個
ナス
中3本
合挽肉
100g
豆板醤
大2
塩
小0.5
にんにくチューブ
2cm
濃口醤油
小1
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作り方

  1. 1
    野菜を全部2cm角に切ります。
    大きくても◯
    小さい方が火の通りが早いので。
  2. 2
    耐熱容器に1と合挽肉、調味料を全て入れ混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで2分。
    火の通りを均一にするために混ぜて、さらに3分レンジで加熱したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたっぷり、手軽に採りたくて。

公開日：2021/10/20
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カテゴリ
なす全般作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜その他の野菜炒め肉野菜炒め

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