小ねぎ（青葱）の豚バラ巻き☆簡単おつまみ★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは半分の長さに切る。

2. 2

   切れ端など短いネギは巻き始めに束ねておきます。

3. 3

   ネギの端から豚バラをきつく巻き付ける。

4. 4

   巻き終えたら、全体をぎゅぎゅっと握って密着させる。

5. 5

   食べやすい長さに切る。
   ※写真では6等分にしていますが、4等分くらいをお勧めです。短いと豚肉がほどけやすいです。

6. 6

   フライパンに米油を入れて中火にかける。
   温まったら豚肉巻き（手順5）を入れる。

7. 7

   転がしながら焼く。
   ※感覚としては1/6回転して、20秒焼くくらいです。

8. 8

   豚肉全体に焼き目がついたら、できあがり！