中国御節料理、八宝菜（干し大根の高菜炒め） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①干し大根を水戻し
   ②人参を千切り
   ③高菜漬けを1cm程度に切る
   ④木綿豆腐を両面焼き

2. 2

   鍋に油を引き、人参を焼く

3. 3

   干し大根を加えて炒める

4. 4

   高菜漬けを加えて炒める

5. 5

   木綿豆腐と塩を入れて、炒めたら終了