中国家庭料理_ピータン粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①ピータンをさいの目切り
   ②豚肉を千切り、塩1匙と胡椒、片栗粉、みりんと混ぜる
   ③ネギを小口切り、生姜をみじん切り

2. 2

   ご飯に水を加え、炊飯器で炊く
   
   (米からお粥モードで炊いてもいい、たまたまご飯余っただけ)

3. 3

   生姜と豚肉を入れて煮込む

4. 4

   ピータンを入れて煮込む

5. 5

   塩1匙とネギを入れて終了