中国家庭料理_鶏ガラの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①鶏ガラを分解
   ②ピーマンをざく切り
   ③ニンニクを薄切り

2. 2

   鍋に油を引き、ニンニクと花椒を炒める

3. 3

   鶏ガラを入れて炒める

4. 4

   ①ピーマンと唐辛子を入れて炒める
   ②醤油と塩で調味する

5. 5

   紹興酒と水を入れて煮込んだら終了