アプリで広告非表示を体験しよう

鮭ハラスとブロッコリーの酒蒸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ほこ9574
器に入れて蒸すだけ
レンジで簡単酒蒸し
ブロッコリーを冷凍しておくと、いろいろ使えて便利です
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鮭ハラス
200g
冷凍ブロッコリー
100g
えのき
100g
調理酒
大さじ2
ポン酢
小さじ2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鮭ハラスを食べやすい大きさに切る
    えのきは石づちを取って手でほぐす
    皿に鮭ハラス・えのき・冷凍ブロッコリーを入れ、調理酒を振りかける
  2. 2
    ラップか蓋をしてレンジ(800w)で5分間蒸す
    (写真の豚君の蓋、愛用しています)
  3. 3
    火が通ったら、ポン酢をかけて出来上がり

おいしくなるコツ

冷凍ブロッコリーを入れると、水分があるせいか、鮭ハラスを柔らかく蒸すことができました

きっかけ

鮭ハラスや鮭のあらが好きで、冷凍庫に常備してよく酒蒸しとかみそ汁とかにします 今回は冷凍ブロッコリーを入れてみました 鮭とブロッコリー、よく合います!

公開日:2021/03/06

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー鮭ハラスえのき鮭全般その他の電子レンジで作る料理

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート( 2 件)

2024/05/07 13:18
家族から大好評でした、ごちそうさまでした( *´艸)
MAKOMAKO
レポートありがとうございます。ご家族に喜んでいただけてよかったです!
2024/02/08 19:36
こんばんは♪鮭ハラスではなく切り身ですが、簡単に酒蒸しが出来、助かりました。美味しかったです。ご馳走様でした!
もく子
もく子様、レポートありがとうございます。とってもおいしそうですね。酒蒸しは焼き魚よりも手軽でおいしいので気に入っています。

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする