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★さつまいものレモン煮★ レシピ・作り方

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モンチッチ27
砂糖の代わりにはちみつを入れて煮ます。

材料(2~3人分)

さつまいも
2本
●水
200ml
●はちみつ
大さじ2
●塩
少々
レモン汁
大さじ2
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮をむき1cm幅の輪切りにする。(皮はむかなくてもいいです)
  2. 2
    鍋に●と①を入れて中火にかける。
  3. 3
    弱火にして煮汁が半量になるまで5~7分ほど煮る。
    レモン汁を加えて3~4分弱火で煮て、器に移すと出来上がりです。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日:2020/12/09

関連情報

カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物さつまいも

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