混ぜる時に揉むように混ぜるとお肉が柔らかくなります。
毎回のお弁当や夕飯作りのメニューを考えるのも作るのも面倒なので、下味冷凍をストックしておく事にしました。
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毎回のお弁当作り、夕飯が楽ちんに(о´∀`о)