★秋鮭とまいたけのガーリックソテー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは食べやすい大きさにさく。

2. 2

   秋鮭は骨を抜いて一口大のそぎ切りにし、ビニール袋に入れて●を合わせて、30分ほど冷蔵庫で寝かせておく。

3. 3

   焼く直前に、まいたけも②に加え、□をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、③を広げて焼いていく。（片面4～5分ずつぐらい）
   火が通ったら皿に盛り付ける。