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先生のガパオライス レシピ・作り方

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あの香りがなければこの香りで
みんながつくった数 1

材料(2人分)

植物油
大さじ2
にんにく みじん切り
1片 10g
レッドチリ 種出す
2本
鳥もも肉 包丁でたたく
250g
玉ねぎ スライス
1/4個 50g
ピーマン 細切り
1個 50g
赤ピーマン
1個 50g
調味料
しょうゆ
小さじ2
ナンプラー
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
砂糖
小さじ1
スイートバジル ちぎる
20g
ブラックペッパー粗挽き
小さじ1/2
卵 目玉焼き
2個
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、ニンニクとレッドチリを加えて炒める。
  2. 2
    鶏肉を加えて表面が色づくまで炒め、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンを加えてさっと炒め、調味料を加える。
  3. 3
    スイートバジル、ブラックペッパーを混ぜ合わせて加え、さらに混ぜる。
  4. 4
    器にご飯と具を持って目玉焼きを乗せる。

きっかけ

ガパオライスが食べたくて

公開日:2020/09/08

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カテゴリ
その他○○ライス

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