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★簡単★ ナスとししとうの揚げ焼きびたし〜 レシピ・作り方

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ダフィオ
夏にほんとにぴったりです!
献立の一品にも、おつまみにも最高です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

なす
2本
ししとう
150gくらい
揚げ油
適量
★ポン酢
大さじ4
★砂糖
少々
★生姜
小さじ2
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作り方

  1. 1
    なすとししとうにななめにきりこみをいれる。
    ナスは水に10分つけておく。
  2. 2
    フライパンに多めの油、
    水を切った、なす、ししとうをいれて、火にかけトロッとなるまで焼いていく。
  3. 3
    焼いている間に★の調味料をあわせておく。
  4. 4
    2が焼き上がったら、
    温かいうちに、
    3のタレに絡める。
  5. 5
    1時間以上冷蔵庫で冷やして完成♬

おいしくなるコツ

お好みででかつおぶしをかけても良く合います。

きっかけ

なすとししとうが食べたくて

公開日:2020/07/12

関連情報

カテゴリ
ししとうなす全般なすの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

ダフィオ はじめまして! つまみ食い大好き共働き主婦です*・゜゚・*:.。 たくさんのレポートありがとうございます 嬉しいです♪ 薄味で素材の味を楽しめるレシピを考えています 濃いのもありますが…バランス大事ですよね笑 私のおすすめレシピは『レタス包み』です! 参考にしてみてください♡ みなさまのレシピも参考にさせていただき 毎日いろんな味付けを楽しんでます٩( ᐛ )و よろしくお願いします!

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/23 15:19
さっぱりとしたタレでなすもししとうもおいしく食べられました。
makura-s
今の時期にぴったりで美味しそうですね♬作ってくださりありがとうございます♬

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