あと１品ほしい時に ‼ ズッキーニのトマト煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 ズッキーニはイチョウ切り，トマトは１cm角に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ，中火で香りが出るのを待つ。
- 3 にんにくの香りがしたら，ズッキーニを炒める。
- 4 ズッキーニに色がついたら，トマトと塩を入れ，トマトは潰しながら炒め，酸味をとばす。
- 5 トマトがある程度，潰れたらトマトケチャップを入れ，からめる。
- 6 全体にトマトケチャップご絡んだら出来上がり。盛り付け後，お好みでブラックペッパーを少々。
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