アップル・クランブル☆切って混ぜて焼くだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは洗って皮を剥く。
   ※写真は2個写っていますが、使用したのは1個です。

2. 2

   4つ割りにして芯と種を除く
   ※写真は2個分です。使用したのは1個分です。

3. 3

   4つ割りにしたりんごを更に4分割する。

4. 4

   りんごにグラニュー糖をまぶして置いておく。

5. 5

   オーブンを180度で予熱開始。

6. 6

   バターを1cm角ほどに切る。
   ※バターはよく冷えたものを使ってください。

7. 7

   切ったバターと小麦粉、グラニュー糖をビニール袋に入れる。
   バターを指先で潰すようにして混ぜる。

8. 8

   ご参考に取り出した写真です。練らずにポロポロにすり合わせるイメージです。

9. 9

   りんご(手順4)を果汁ごと耐熱容器に入れる。
   ※使用している容器は幅14.4×奥行12×高さ3.9cmほどのサイズです。

10. 10

    りんごの上にクランブル(手順7)をのせる。

11. 11

    予熱したオーブンに入れて180度で30分ほど焼く。

12. 12

    ご参考に焼き上がりの写真です。
    ※焼き色が薄いようでしたら、様子を見ながら数分焼き時間を延長してください。

13. 13

    あつあつをスプーンで取り分けて食べる感じです。
    ※とても熱いので火傷にご注意ください。