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ブロッコリーのレモンバターソテー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
lovelovetweety
レモンの爽やかな香りでさっぱりします
材料(4人分)
鶏肉
200g
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ3
レモン
1個
トマト
2個
ブロッコリー
1株
バター
大さじ1
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作り方
1
チキンを一口大に切って塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす
2
ブロッコリー、トマトを一口大に切る。レモンをいちょう切りにする。
3
熱してバター(分量外)を溶かしたフライパンでチキンを炒め、ブロッコリーとトマトを足したら蓋をして蒸す。
4
5分程度蒸してブロッコリーの茎が柔らかくなったら、バターといちょう切りのレモンを足して、塩胡椒で味を整えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーのアレンジレシピが作りたかったので。
公開日:2020/04/21
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