ドリア☆ホワイトソースとミートソースでサイゼ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ホワイトソースを作る
耐熱ボウルに☆バター、☆薄力粉を入れ、レンチン30秒くらい。泡立て器でよく混ぜる。
☆牛乳をレンチン1分。ボウルに加え、よく混ぜる。 - 2 レンチン1分毎によく混ぜ、トロミがついたら、☆コンソメ、☆塩こしょうを混ぜておく。
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3
ミートソースを作る
玉ねぎはみじん切り、しいたけは軸もかさもみじん切り。 - 4 フライパンに豚ひき肉と玉ねぎ・しいたけを入れ混ぜながら炒める。ひき肉の色が変わったら、コーンを加え、ウスターソース・ケチャップ・塩こしょうで味を調える。
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5
ご飯に塩こしょうを混ぜ、味付けしておく。
ドリア皿にご飯を入れ、ホワイトソースをかけてチーズを散らす。
チーズを溶かすためにレンチン。
その上にミートソースをかけて、完成!
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