きんきの頭の味噌汁 レシピ・作り方

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ゆみなっつ
きんきの頭で出汁をとってみました

材料（4人分）

きんきの頭
6個
塩
少々
味噌
大2.5程度
根昆布だし
大0.5
水
1リットル
長ネギ
1/3本

作り方

  1. 1
    きんきの頭は塩を振りグリルで5分焼く。長ネギは輪切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れ湯を沸かし1を投入。根昆布出しも入れる。
  3. 3
    味噌を溶く。長ネギを入れたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きんきの頭で出汁をとってみたかった

公開日：2020/04/06
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
きんきの頭の味噌汁

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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