豚もも肉の味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を一口大より少し大きめに切る。
   塩・こしょうを振る。
   酒・味噌・マヨネーズを合わせておく。

2. 2

   ピーマン・玉ねぎは繊維を断つように1センチ幅にカット。

3. 3

   フライパンに油(分量外)をしき、豚肉を炒める。
   色が変わりかけたら、ピーマンと玉ねぎを加える。

4. 4

   玉ねぎがくたっとしたら、調味料を加えざっと炒める。