☆私のフライパンでもんじゃ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地を作る。
   大き目のボウルに●の材料を合わせておく。

2. 2

   キャベツは粗みじん切りにする。

3. 3

   ①の中に、②、小エビ、天かすを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、③の具材のみを入れて、しんなりするまで５分ほど炒める。

5. 5

   しんなりしたら、丸く土手をつくり、その中に③の汁を入れる。

6. 6

   汁がフツフツと温まってきたら、まんべんなく広げる。
   お好みの焼け具合になったら、ピザ用チーズ、もみのりをふりかけると出来上がりです。