とろ〜りホクホク♡チーズ明太ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいは皮をむいて6〜8当分のくし形に切り水にさらして水を切り、耐熱容器に入れて5分程レンジで加熱する。その間玉ねぎは薄切りに、明太子は身を出しておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、そこにじゃがいもと玉ねぎを入れ炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら●を入れさっと炒め、牛乳を少しずつ加えて3分程煮る。とろみがついたら明太子を入れて混ぜる。

4. 4

   3を耐熱の器に入れて、チーズとパン粉をかけてオーブントースターで12分程焼いて出来上がり！