材料（2人分）
- 合挽き肉
- 200g
- 片栗粉
- 大さじ2
- ★水
- 大さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★ウスターソース
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★醤油
- 小さじ1/2
- ☆パン粉
- 大さじ2
- ☆溶き卵
- 1/2
- ☆牛乳
- 大さじ1
- ☆塩こしょう
- 少々
- 玉ねぎ（小）
- 1/2個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし、合挽き肉と☆を混ぜこねる
-
- 2
-
- 1を3～5cm程度に丸め片栗粉をつけ、お皿にのせラップをしてからレンジで温め火を通す
-
- 3
- 小さめのフライパンに★と2を入れ、弱火で汁気がなくなるまで絡め煮る
おいしくなるコツ
ミートボールのタネは火を通すと少し小さくなるので気持ち大きめに作っても良いです♪
きっかけ
お弁当のおかずに作り置きしました！
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