材料(2~4人分)
- ピーマン
- 4個
- じゃこ
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- ひとかけ
- 白ごま
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- ピーマンを細切りにする
-
- 2
- フライパンにごま油をひきピーマンを炒め、じゃこを入れる
-
- 3
- 2に★をいれ汁気がなくなるまで炒めたら、白ごまを入れ絡めたら火を止める
おいしくなるコツ
作り置きする場合は、よく汁気をとばすまで炒める
きっかけ
お弁当のおかずに作りました♪
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