生クリームなし失敗なし濃厚カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で始める

2. 2

   ボウルに★の材料を入れ軽く混ぜておく

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイル、にんにく、ベーコンを炒める

4. 4

   茹で上がったパスタと茹で汁おたま1〜2杯分をフライパンに入れあたためる

5. 5

   フライパンの中身をボウルに移し、混ぜ合わせる

6. 6

   チーズが半分くらい溶けたらフライパンに戻してなじむまで加熱する

7. 7

   最後に塩胡椒で味を整えて完成