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長ネギ(ねぎ)
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ねぎたっぷりスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
cocono
ねぎと豆腐でシンプル。
ねぎの甘みたっぷりスープです。
材料(3〜4人分)
ねぎ
太目1本
豆腐
150g
水
600cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩コショウ
1振りくらい
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作り方
1
ねぎは斜めにスライスする
2
鍋に水を入れ、1のねぎとさいの目に切った豆腐を入れて火にかける
3
煮立ったら、鶏ガラスープの素を加えてさっと煮たら出来上がり!
お好みで塩コショウを加えてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一回煮立たせると、ねぎの甘みが出ます。
きっかけ
身体が温まるように作りました。
公開日:2019/01/19
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cocono
楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。
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ねぎの甘みたっぷりスープです。