豚タンとゆり根の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚タンは一枚を半分に切る。塩をまぶしておく。ゆり根は水の中でバラしキレイにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し豚タンを炒める。両面色が変わったらゆり根を投入し炒める。

3. 3

   3分ほど中火で炒め、黒コショウを振ったら出来上がり。