卵白消費に！サクッふわっ♪甘さ控えめ新食感クッキーレシピ・作り方

Name: 卵白消費に！サクッふわっ♪甘さ控えめ新食感クッキー
Total time: 30 min
Yield: 50枚くらい
Ingredients: バター(マーガリン) 180g; 砂糖 100g; 卵白 180g(約5個分); 薄力粉 180g

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maoronmama

１枚食べたら止まらない！新食感のクッキーです(*^ω^*)

みんながつくった数 2件

材料（50枚くらい人分）

バター(マーガリン): 180g

砂糖: 100g

卵白: 180g(約5個分)

薄力粉: 180g

作り方

1

＊バターを室温にもどしておく。
＊オーブンを180度に予熱します。
2

ボウルに１のバターを入れ、クリーム状になるまで練ります。
3

さらに砂糖、卵白を入れ混ぜ合わせ、
薄力粉を振るい入れてよく混ぜます。
写真のように粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜてください。
4

生地をスプーンですくい、クッキングシートを敷いた天板の上に落とし並べていく。
180度のオーブンで15分焼きます。
5

写真くらいに焼き色がついたら完成です^_^

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細かく刻んだナッツなど一緒に混ぜて焼いても美味しいですよ^_^

きっかけ

カスタードクリームを作った時に卵白が余ったので消費するために。。(*^ω^*)

公開日：2017/02/07

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