フライパンでさつまいもと鯖缶の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米
- １合
- さつまいも
- １/２本
- 鯖缶
- １缶
- えのき
- １/２袋
- 醤油・酒・みりん
- 各大１
- 砂糖
- 小１
- 昆布だし
- １５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 米を研いで、１時間水に漬けておく
さつまいもをレンジでやわらくしておく
-
- 2
- 鍋に１と残りの材料を全て入れ、蓋をして強火で沸騰させる
-
- 3
- 沸騰したら弱火で８分ほど加熱し、水分が無くなって米がふっくらとしていたら火を消して、１５分ほど蒸らす
かき混ぜて水分を飛ばしたらできあがり
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