クラウドエッグで♫アボカドとハムのオープンサンド☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカド1/4をスライスします^ ^
   スライスしたれ食パンをトーストします♫
   トーストしている間、次の工程へ☆〜（ゝ。∂）

2. 2

   卵は卵黄と卵白に分けて、卵白はボールに入れ塩ひとつまみを加えて泡立て器でメレンゲにします☆
   フライパンに少量の油を入れ（分量外）弱火にして、メレンゲをこんもりと食パン大の大きさに☆

3. 3

   蓋をして、弱火で2分くらい加熱したら、上に卵黄を落としてさらに蓋をして1分加熱します^ ^
   
   その間に、トーストの工程へ

4. 4

   食パンにマヨネーズとマスタードを全体に塗り広げておきます♫

5. 5

   アボカド、ハムの順番に乗せていきます^ ^

6. 6

   仕上げに、3乗せ工程で作ったクラウドエッグを乗せて、お好みでブラックペッパー、パプリカ、パセリとを振りかけ完成です^ - ^