作り方
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- 1
- ズッキーニをスライスする。今回は黄色と緑のズッキーニを1/2づつ使いました。なければズッキーニ1本分をスライスしてください。
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- 2
- スライスしたズッキーニに塩をかけて軽く揉んで、20分放置。
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- 3
- 20分置いたら、軽く水洗いする。よくしぼってください。
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- 4
- 水をきった、ズッキーニにクレイジーソルト、胡椒、オリーブオイルをいれて混ぜる。
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- 5
- 器にもったら出来上がり!
おいしくなるコツ
オリーブオイル多めでもおいしいですょ
きっかけ
大好きなズッキーニをたくさん食べたくて、考えました(≧∇≦)
関連情報
- カテゴリ
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簡単おつまみ
- 料理名
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もう一品に♪ズッキーニのサラダ