材料（1人分）
- 鰹のたたき(切り身)
- 6きれぐらい
- 紫玉ねぎ
- 1/4
- みょうが
- 1本
- カイワレ大根
- 適量
- しょうが
- お好みの量
- ポン酢
- お好みの量
作り方
-
- 1
- 紫玉ねぎは薄切り、みょうがは縦に千切りにし、カイワレ大根と混ぜる。
-
- 2
- 鰹のたたきを皿に並べ、1を乗せて、しょうがを溶いたポン酢をかける。
おいしくなるコツ
玉ねぎは出来るだけ薄切りに。紫玉ねぎの方が辛味が少なく、生で食べやすいです。
きっかけ
鰹のたたきが無性に食べたくて。
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