まるで冷製カッペリーニ☆漬物サラダそうめん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- そうめん
- 1束
- きゅうり漬物
- 小さじ2
- しそ大根漬け
- 小さじ2
- 白いりごま
- 少々
- 青のり
- 少々
- ★リケンノンオイルドレッシングうま塩
- 大さじ1
- ★小岩井生乳ヨーグルト
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- そうめんをたっぷりの熱湯でゆで、すぐに冷水で洗ってザルにあげます。
-
- 2
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- 生乳ヨーグルトとノンオイルドレッシングを混ぜ合わせます。
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- 3
-
- 1のそうめんをボウルに入れ、刻んだきゅうり漬物、しそ大根漬け、2のソースを加え、よく混ぜ合わせます。
-
- 4
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- 器に盛り、青のり、白いりごまをかけて出来上がり!
おいしくなるコツ
漬物は、たくあんやしば漬けなどお好みのものでどうぞ♪
きっかけ
漬物でサラダそうめんに♪
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