野菜のスクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は柔らかく茹でてみじん切りにする。
   ナスは皮を剥いて茹でて、７ｍｍ角に切る。

2. 2

   ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、①を加えて混ぜておく。

3. 3

   フライパンにバターを熱して、②を流しいれて、強火でかき混ぜながらしっかり火を通す。