味噌は焦げやすいので、汁気がなくなってきたら混ぜながら加熱します。
ご近所からおいしい撮れたてのししとうを頂いたので、鮮度の良いうちに使いたかったので味噌にしました。こどもたちもぺろぺろ食べていました。辛いのが入っていれば、それはそれで美味しくなりそう♪
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