納豆の食べ方-さつまいも＆しらす昆布♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 納豆
- 1パック
- さつまいも
- 1/10本
- 切り昆布
- ひとつまみ
- しらす干し
- 大さじ1
- 白いりごま
- 少々
作り方
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- 1
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- さつまいもをふかします。※我が家ではさつまいもを丸ごと圧力鍋に入れ、沸騰してから中火で12分加熱し、切り分けて粗熱を取ります。
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- 2
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- 納豆に、添付のタレ・カラシを混ぜます。冷めた1のゆでさつまを小さくカットし、納豆、切り昆布と混ぜ合わせます。
※納豆のタレはやや少なめに！
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- 3
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- しらすを加え、全体をざっくり和えて器に盛り、白いりごまを振れば出来上がり！
おいしくなるコツ
切り昆布だけ、しらすだけでなく、切り昆布としらすをゆでさつま納豆と和えるのがポイントです(ﾟ∇^d)
きっかけ
しらすと切り昆布の旨みをゆでたてさつまで！
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