塩麹きのこで☆海苔ごま塩麹きのこスープ♪ レシピ・作り方

Name: 塩麹きのこで☆海苔ごま塩麹きのこスープ♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 塩麹きのこ（別レシピあり） 大さじ1; かつおぶし ひとつまみ; 焼き海苔（味付け海苔でも） 少々; 白いりごま 小さじ1; 熱湯 碗1杯分

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

nyan260

今話題の「塩麹きのこ」で超簡単ヘルシー美味スープ♪

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

塩麹きのこ（別レシピあり）: 大さじ1

かつおぶし: ひとつまみ

焼き海苔（味付け海苔でも）: 少々

白いりごま: 小さじ1

熱湯: 碗1杯分

作り方

1

きのこを酒蒸しして塩麹と和え、塩麹きのこを作ります。※詳しくは下の登録タグ「塩麹きのこ♪」で「秋のダイエットに☆塩麹きのこ♪」を参照してみて下さいね＼(^o^)／
2

スープ碗に、1の塩麹きのこ、かつおぶし、千切った焼き海苔、白いりごまを入れます。
3

熱湯を注ぎ、混ぜれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は焼き海苔を使いましたが、味付け海苔でもOKです（ﾟ∇^d） ※塩麹きのこはそのままではかなりしょっぱいので、あまり入れ過ぎずに、かつおぶし・海苔・ごまなどで風味をアップすると旨みも増して一層ヘルシーにいただけると思います(^-^)

きっかけ

今話題の「塩麹きのこ」で簡単スープ！ ※下の登録タグ「塩麹きのこ♪」も是非参照してみて下さいね＼(^o^)／

公開日：2012/10/14

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪