自作ポテチに☆サルサ&アボカドディップ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 【サルサ】
- 玉ねぎ
- 1/４個
- ピーマン
- 1個
- ニンニク
- 1片
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 鷹の爪
- ひとつまみ
- クミンパウダー
- ひとふり
- チリパウダー
- ひとふり
- 塩こしょう
- (適量）
- 【アボカドディップ】
- アボカド
- 1/2個
- レモン汁
- 3滴
- マヨネーズ
- 小さじ１/2
- 塩こしょう
- (適量）
- 【ポテトチップ】
- ジャガイモ
- 1個
作り方
-
- 1
- 【サルサ】材料を切る。玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、にんにく(みじん切り)
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、鷹の爪を炒める。
-
- 3
- フライパンにピーマンをいれ、トマト缶、クミン、チリパウダー、塩こしょうを入れて煮込む。
-
- 4
- 【アボカドディップ】アボカドの中身をだし、レモン汁、マヨネーズ、塩こしょうと一緒につぶして混ぜる！
-
- 5
- 【ポテトチップ】ジャガイモを5mmの輪切りにきり、皿に重ならないように並べて2分チン！
-
- 6
- 蒸気をだして、裏返してまた2分チン！を何度か繰り返してチップになったら出来上がり♪
-
- 7
- 好きなようにつけて召し上がれ〜♪
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